Яблоня Хоней Крисп

Яблоня сорта Хани (Хоней) Крисп относится к позднеспелым, зимним сортам высокоурожайных яблок. Это очень популярный сорт зимней яблони в США, Канаде и странах Западной Европы, а с конца 90-х годов прошлого столетия он занял достойное место в садах садоводов – любителей России и СНГ. Десертный кисло – сладкий вкус плодов с хрустящей мякотью, являющейся отличительной особенностью сорта, полностью соответствует дословному переводу с английского названия сорта «Медовый хруст». Хрустящая, как бы откалывающаяся при надкусывании мякоть является отличительной особенностью данного сорта, его визитной карточкой. Плоды крупные весом 180-250 грамм слегка вытянутые, удлиненной формы, слегка приплюснутые светло – зеленые с мраморно — красным румянцем практически по всей поверхности. Мякоть плотная, желто – кремовая, сочная. Кожица у плодов плотная, гладкая с легким блеском. Яблоки ароматные, сладкие с легкой кислинкой.

Достоинствам сорта Хоней Крисп можно отнести следующие показатели: скороплодность деревьев; зимостойкость; очень красивый товарный вид плодов наряду с крупноплодностью и отменными вкусовыми качествами; плоды хорошо переносят транспортировку, не теряют товарный вид; продолжительный срок хранения яблок (более 6 месяцев); хорошая устойчивость сорта к грибковым заболеваниям.

Недостатки: склонность к осыпанию плодов при перегрузке урожаем.

Сорт Хани Крисп средней силы роста высотой 3-4 метра. Выращивание яблонь на слаборослых (карликовых или полукарликовых) подвоях предпочтительней, так как высота деревьев не превышает 2,5 м на карликовом и 3,5 м на полукарликовом подвоях.

Хани Крисп относится к морозоустойчивым сортам и выдерживает морозы до -35°С. При выращивании яблонь следует помнить, что морозоустойчивость снижается: после обильного плодоношения; если молодые неокрепшие деревья перегрузить плодами; если в период вегетации произошло сильное повреждение яблонь болезнями и вредителями, что сильно их ослабило; от недостатка влаги в почве в засушливые годы.