Майоран садовый Сканди

Многолетний полукустарник, выращиваемый как однолетнее растение. Все части растения имеют приятный пряный вкус и аромат. Содержит эфирное масло и дубильные вещества. Молодые побеги с листьями и соцветиями используют как в свежем, так и в сушеном виде в кулинарии и при консервировании. К уборке урожая приступают в период цветения, срезая побеги на высоте 5-6 см. от земли. Высушенные растения могут сохраняться в закрытых емкостях несколько лет, не теряя своих полезных свойств.